A tapioca é super versátil e saudável! Veja como é fácil preparar esse alimento que pode ser servido doce ou salgado e bem fresquinho!
INGREDIENTES
- 1 pacote (500gr) de polvilho doce
- 1 colher café de sal
- 300 ml de água
MODO DE PREPARO
1. Colocar o polvilho numa vasilha e acrescentar aos poucos 300 ml de água.
2. Misture com as mãos.
3. Peneirar o polvilho já molhado em porções pequenas, ou seja, aos poucos.
4. Depois de peneirado, aquecer a Bistequeira Lyon da Tramontina Design Collection.
5. Colocar a massa peneirada na bistequeira, em formato circular, bem fina, como se fosse uma panqueca.
6. Deixar alguns minutos até soltar da bistequeira, virar para o outro lado como se fosse omelete.
7. Dobrar em formato meia lua e retirar do fogo.
8. Rechear conforme seu gosto, pode ser doce ou salgada. Sugestões: Chocolate com frutas, carne seca com queijo, banana amassada, mel, etc.
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